3 tasses de suc
de poma
4 cullerades de endolcidor
de melassa d’ordi i blat de moro o mel d’arròs
5 cullerades de flocs d’agar
agar
3 cullerades de ratlladura
de llimona
1 cullerada de
mantega de ametlla o avellana
Preparació:
- Bullir a foc mitjà el suc de poma amb els flocs d’agar agar, durant 10 minuts.
- Afegir la resta dels ingredients.
- Deixar refredar una hora. Fer el puré fins aconseguir una consistència cremosa.
- Servir
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada