El passat dia 15 de novembre alguns nuclis de
la cooperativa vam sortir d’excursió!! Concretament a la Nou de Berguedà per
visitar el projecte de ramaderia ecològica de Cal Roio, on crien pollastres i
vedells ecològics a les faldes del Catllaràs. El nou projecte, iniciat al 2012,
és una explotació ramadera familiar, portada per la Martina, el seu germà i el
seu pare. Tres persones amb valentia i empenta que totes soles porten a terme
totes les tasques del negoci, des de la cria dels animals, fins a la venta,
distribució i administració directa amb els clients (cooperatives i famílies) sense
intermediaris i amb una cura especial i una estima totals a la seva feina. També
duen a terme tasques d’educació i sensibilització ecològica per a grups com
nosaltres, que vam poder gaudir d’un dia magnífic amb la Martina i son pare, en
un paratge de muntanya idíl·lic i en contacte directe amb els animals de l’explotació:
vedells, pollastres, gats, gossos i més! Mireu les fotos, mireu ;)
Volem agrair a Cal Roio i a la Martina per
rebre’ns i obrir-nos les portes de casa seva, perquè per ells, el negoci, la
muntanya i els animals que hi crien, son la seva vida i la seva casa.
