Humus ecològic by Eva Naches

Ingredients per a 3-4 persones:

1 Pot de cigrons o bullits a casa

2 cullerades de Tahini (crema de sèsam), opcional

Suc de 1/2 llimona, opcional

1 all 

2 cullerades de comí

Raig d'oli

1/4 got d'aigua

Preparació:

1. Barrejar-ho tot a la batedora.
2. Es pot menjar amb pa, pics de pa, "doritos" (ecològics, per descomptat!), etc.