dimecres, 10 de desembre de 2014

Xerrada El Peix al Plat

El passat divendres 21 de novembre, un cop més, vam obrir la cooperativa al barri!! Aquest cop varem preparar una xerrada oberta a tothom sobre el consum actual de peix i les alternatives sostenibles que existeixen. Per a tal fi vam convidar a l’Anna i al Giuliano del projecte El Peix al Plat. Aquest projecte, dut a terme per aquests dos emprenedors amants de l’àmbit marí, pretén impulsar un consum responsable dels recursos del mar i garantir una major sostenibilitat del ecosistema marí. Ens van oferir una xerrada interessantíssima que ens va permetre tenir un major coneixement  i una major responsabilitat a l’hora de comprar i consumir peix. El local va estar ple fins la bandera!!! Un èxit total, del qual estem molt contents i ens empeny a seguir buscant sinèrgies amb projectes ecològics com aquest, per donar-los a conèixer i incentivar la sensibilització vers la nostra alimentació i els recursos naturals. Finalment vam acabar compartint una degustació amb productes de peix autòcton del mar mediterrani, molt ben preparat i boníssim!!


Volem agrair l’assistència de tots els que vau venir a compartir amb nosaltres una tarda tant interessant i a l’Anna i al Giuliano per ajudar-nos en tot i per instruir-nos en una matèria que ells coneixen molt i molt bé. Gràcies companys i fins aviat!