dimecres, 10 de desembre de 2014

Visita a Cal Roio, ramaderia ecològica del Catllaràs

El passat dia 15 de novembre alguns nuclis de la cooperativa vam sortir d’excursió!! Concretament a la Nou de Berguedà per visitar el projecte de ramaderia ecològica de Cal Roio, on crien pollastres i vedells ecològics a les faldes del Catllaràs. El nou projecte, iniciat al 2012, és una explotació ramadera familiar, portada per la Martina, el seu germà i el seu pare. Tres persones amb valentia i empenta que totes soles porten a terme totes les tasques del negoci, des de la cria dels animals, fins a la venta, distribució i administració directa amb els clients (cooperatives i famílies) sense intermediaris i amb una cura especial i una estima totals a la seva feina. També duen a terme tasques d’educació i sensibilització ecològica per a grups com nosaltres, que vam poder gaudir d’un dia magnífic amb la Martina i son pare, en un paratge de muntanya idíl·lic i en contacte directe amb els animals de l’explotació: vedells, pollastres, gats, gossos i més! Mireu les fotos, mireu ;)


Volem agrair a Cal Roio i a la Martina per rebre’ns i obrir-nos les portes de casa seva, perquè per ells, el negoci, la muntanya i els animals que hi crien, son la seva vida i la seva casa.