dimecres, 8 d’agost de 2018

Xerrada dins la Festa Major de Prosperitat 2018

A qui beneficien els tractats de comerç i inversió ?


El passat 31 de maig, Userda9 va organitzar aquesta xerrada dins les activitats de les festes del barri, amb el suport de: Campanya Catalunya no als TCI, Entrepobles, Enginyeria sense fronteres i Ecologistes en Acció.

Els tractats de comerç i inversió (TCI) són un instrument bàsic per a l’expansió de la globalització. Des dels anys 70 han estat implementats i utilitzats com a part de l’ofensiva neoliberal. Cristina Pina i Rosa Ortiz  autores de l’estudi “A qui beneficien els tractats de comerç i inversió? Una anàlisi amb perspectiva feminista”, ens han fet reflexionar sobre el què amaguen aquests tractats: l'aprofitament i l'explotació del treball dels ciutadans i concretament, com perjudiquen a les dones.

Moltes gràcies a totes: organitzadores, ponents i assistents !



Festa de la Primavera ECOVINCLES



El 16 de juny vam celebrar, La Festa de la Primavera a ECOVINCLES !



Les persones i entitats (veïnes i veïns hortalans, Userda9, Casal de joves de Properitat i AV Properitat, que fan possible la realitat d’Ecovincles, vam orgnanitzar diverses activitats per a petits i grans.


Ens fa molta il·lusió compartir aquesta mostra d'imatges !!











dimarts, 7 d’agost de 2018

Sopa Depurativa d'Ordi i Shiitake - Festival Sopes del Món Mundial 2018

INGREDIENTS:
2 litres d'aigua
1/2 got d'ordi integral
5 cm d'alga komu, tallada a trocets
6 bolets shiitake secs, posats en remull
varietat de verdures tallades a trocets (ceba, api, pastanaga, col...)
sal marina, llorer, oli d'oliva verge extra
decoració: julivert picat i rodanxes de llimona

PREPARACIÓ:
1. Posar l'ordi en remull tota la nit (mínim 1 hora) en un got d'aigua
2. Posar els bolets en remull, mínim 30 minuts. Eliminar la tija i tallar la copa en trocets.
3. Saltar la ceba amb una mica d'oli d'oliva verge extra i sal, durant uns 3 minuts
4. Afegir l'ordi escorregut, la kombu, els bolets amb l'aigua del remull, un pessic de sal, el llorer i aigua.
5. Deixar bullir i cuinar a foc lent i tapat, durant 50 minuts.
6. Afegir les verdures, una mica més de sal i coure 5 minuts a foc mig.
7. Rectificar d'aigus, segons la consistència desitjada.
8. Servir amb julivert picat sobre una rodanxa de llimona.

Una sopa amb molts mineral, super depurativa i saludable !!



dilluns, 6 d’agost de 2018

Festival de Sopes del Món Mundial 2018

El 18 de març, vam celebrar, una nova edició del FESTIVAL DE SOPES DEL MÓN MUNDIAL a Nou Barris. I com no podia ser d'altra manera, va estar un èxit!! Vam poder tastar moltíssimes sopes, fa fer molt sol i estava ple de gent !
Aquest any, Userda9 ha portat una deliciosa Sopa Depurativa d'Ordi i Shitake, gràcies a l'Encarni i la Miriam i als/les col.laboradors/res que com cada any, feu possible aquesta jornada.

Gràcies a tots/es !






Xerrada:

De Txernòbil a Fukushima, i desprès ?

 

El passat divendres 9 de març, Userda9, conjuntament amb el col.lectiu "2020" lliures de nuclears varem realitzar una xerrada col·loqui al Casal de Barri de Prosperitat per recordar el setè aniversari de la catàstrofe de Fukushima al Japó. 
L'11 de març de 2011 Japó va viure el pitjor dia de la seva historia nuclear desprès de Hiroshima i Nagasaki amb una catàstrofe a la central nuclear de Fukushima a conseqüència del tsunami que va provocar fugues radioactives que es varen estendre per tot el planeta.

Seguint amb aquest tema el dijous 26 d'abril realitzarem un col·loqui també al Casal de Barri. En aquest cas i, commemorant l'aniversari de l'accident de Txernobil, la xerrada versarà sobre les conseqüències en la salut de les nuclears. Contarem amb el periodista Jordi Bigues, autor del llibre "Avui actius o demà radioactius".
L'acte esta convocat per USERDA9, el col·lectiu "2020 Lliures de nuclears i el SAP Muntanya.

dijous, 14 de desembre de 2017

Nova xerrada a Userda: Ramaderia ecològica i el seu impacte mediambiental

Com és habitual a la nostra organització, ens agrada compartir amb tothom aquells temes vinculats amb la producció alimentaria ecològica i de proximitat. 

En aquest cas abordarem el tema de la producció ramadera ecològica. Com es treballa, amb quines avantatges i dificultats es troben i el seu impacte amb els puris i el mediambient.

Amb aquest propòsit hem convidat dos projectes de ramaderia de porcí i de boví ecològic que ens explicaran com funcionen i com es gestionen: Llavora Agropecuària i Vedelles EcoBallarà.

Recordeu que la xerrada és dijous 21/12/17 de 19h a 20:30h i que després farem una tastet de productes i festa d'acomiadament de l'any al bar de la cantonada. 

Animeu-vos! Us hi esperem!