dimarts, 3 de juny del 2014

Humus ecològic by Eva Naches

Ingredients per a 3-4 persones:

1 Pot de cigrons o bullits a casa
2 cullerades de Tahini (crema de sèsam), opcional
Suc de 1/2 llimona, opcional
1 all 
2 cullerades de comí
Raig d'oli
1/4 got d'aigua

Preparació:

  1. Barrejar-ho tot a la batedora.
  2. Es pot menjar amb pa, pics de pa, "doritos" (ecològics, per descomptat!), etc.